Coses que faig, coses que veig, coses que penso...
divendres, 27 de novembre del 2020
El refrany de la setmana, sobre les olives
Us han dit mai allò de "acaba la frase", tot donant-vos un anunciat?
Si la frase comencés dient "a dia d'avui, si no fos per les restriccions...", jo la podria acabar dient, entre moltes altres coses, "hauria anat a collir olives!".
Ja ho diu el refrany, "a finals de novembre, arreplegaràs l'oliva sempre", però em temo que enguany arribarà finals de novembre i no n'hauré arreplegat cap!
No és el cas dels meus oncles de Cantallops, que ja fa dies han començat a collir olives, però nosaltres, amb les restriccions de mobilitat de divendres a diumenge, una de les mesures preventives per combatre la COVID-19, ens és impossible anar-hi i donar un cop de mà... I qui diu un cop de mà, diu una bona sacsejada a les branques curulles d'olives per fer-les caure sobre les xarxes, que "a l'oliver li fas mal i et dóna bé!".
Tampoc poden anar-hi els meus cosins, que viuen i treballen fora de Cantallops i, com nosaltres, quan podrien anar-hi treballen, i quan no treballen no hi poden anar!
No és el cas de la meva mare que, jubilada, sí que es pot escapar alguns dies entre setmana i reforçar la brigada, però sense els meus cosins ni nosaltres de tant en tant, el meu oncle troba a faltar mà d'obra per anar omplint el remolc que després bolca al trull, que "l'oliva fresca en el molí, fa l'oli fi..."
Si no fos per les restriccions hauria anat a collir olives, i d'alguna manera, ni que fos amb mig jornal, potser m'hauria guanyat alguna garrafa d'oli nou... O com a mínim el que tinc, l'hauria suat una mica, que d'oli nou, tot i no haver-ne anat a collir, també ens n'ha arribat: un deliciós oli d'olives picual d'un verd que enamora la vista i se't desfà al paladar!
L'oli, ja ho diu el refrany, és un bàsic (a banda de la cuina) per la vida!: "les quatre coses necessàries per a la vida són: llenya d'alzina, vi de sarment, oli d'oliva i pa de forment."
Espero, abans no s'acabi l'any, que algun dia podré anar a Cantallops per veure els meus oncles i cosins i, sobretot, per collir olives!
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada